GAEC Villeneuve Boeuf à la ferme Cassoulet d'oie Fermière "C'est local
Nous élevons nos oies à la ferme, dans le respect de l’animal, autant que de ses besoins et de rythmes. Nos passent 240 jours notre exploitation, dont 180 au pâturage où elles grignotent de l’herbe en même temps du maïs sur pied. complémentons leur alimentation avec des céréales nous produisons l’exploitation et 100 % sans OGM, bien sûr ! La viande d’oie se caractérise par sa longueur de fibre ainsi sa couleur rouge foncé, proche